Bao Zi

Bao Zi sind gedämpfte, gefüllte Teigtasche. Es gibt verschiedene Füllungen. Egal ob salzig, scharf oder süß, mit Schweinfleisch, Rindnack oder vegarisch. Lassen Sie sich mit überraschen!

Liang Pi

Es ist gekochtes, kaltes Bandnudeln aus Mehl. Eine Spezialität aus der Küche der Provinz Shaanxi(陕西). Man gibt meisten klein geschnittene Gurkenstreifen und Schwammige Gluten. Dazu gibt auch gemischte Sauce aus Sojasoße, Essig, Salz oder Chili. Einfach grandios!

Rou Jia Mo

Richtig klein gehacktes Schweinfleisch in gebackenem Pfannkuchen. Was “ Fleisch-Burger” oder “Fleisch-Sandwich” bedeutet, ist eine Straßenspezialität mit Herkunft aus Shaanxi(陕西),China. Speck und gebackene Pfannkuchen kombiniert wird zusammen die gefeierte Roujamo Form aus, mit einem wundervollen Duft. Diese Kombination wird Ihren Magen und Ihre Augen zufrieden stellen.

Jiao Zi

Jiao Zi ( Chinesische Maultaschen) gehört zu den tradtionellen Spezialitäten. Die Füllung besteht aus Gemüse und Fleisch oder Garnelen mit Eiern. Solch ein Familienessen findet immer am Vorabend des Frühlingsfests( Chunjie, 春节)statt, dem Beginn des Chinesischen Mondjahres. Sehr häufig wird die Fleischfüllung mit Chinakohl, grünen Bohnen oder anderem Gemüse ergänzt. Einmal Beißen, beruhig deine Seele!